Chilenisch kochen - Empanadas und rote Sauce

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, die zur traditionellen Küche vieler spanischsprachiger Länder gehören. Dazu gibt es eine würzige rote Soße, die das Ganze perfekt abrundet. Und ganz nebenbei vermittelt Ihnen die  gebürtige Chilenin Wissenswertes über die chilenische Küchenkultur.