Türkisch kochen mal anders

Es gibt aus der türkischen Küche stammende Gerichte, die sind mittlerweile auch hier bekannt: Börek, Köfte, diverse Baklava-Sorten…aber kennen Sie auch die türkische Lauchsuppe? Helva? Oder gar türkische Kohlrouladen? Ayşe Altınısık bereitet gemeinsam mit Ihnen diese drei einfachen, aber köstlichen Gerichte zu.