Kochkurs: Chinesische Küche

Die chinesische Küche zeichnet sich durch ihre große regionale Vielfalt, ausgewogene Aromen und eine harmonische Kombination aus frischen Zutaten, Gewürzen und unterschiedlichen Zubereitungstechniken aus.

In diesem Kochkurs werden gemeinsam typische Gerichte zubereitet und grundlegende Arbeitsschritte der chinesischen Kochtradition vermittelt.

Neben praktischen Küchentechniken stehen der bewusste Umgang mit Zutaten sowie das gemeinsame Kochen und Genießen im Mittelpunkt. So entsteht ein Einblick in die kulinarische Kultur Chinas – von der Zubereitung bis zum fertigen Gericht.