Kochkurs: Türkische Küche - Aromen der Türkei im 3-Gänge-Menü

Lernen Sie die vielfältige und aromatische türkische Küche kennen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam ein traditionelles 3-Gänge-Menü zu. Zum Auftakt gibt es eine würzige Ezo-Gelin-Suppe, als Hauptgang den türkischen Klassiker Karnıyarık und als süßen Abschluss knuspriges Baklava. Lassen Sie sich von intensiven Aromen und raffinierten Zubereitungsmethoden begeistern.

Inhalte:

• Typische Zutaten und Gewürze der türkischen Küche
• Zubereitung von Ezo-Gelin-Suppe, Karnıyarık und Baklava
• Kochtechniken und Tipps für zu Hause
• Gemeinsames Essen und Austausch über Esskultur

Lernziele:

Die Teilnehmenden lernen die türkische Küche kennen und können ein traditionelles 3-Gänge-Menü selbst zubereiten.