Kochkurs: Syrische Küche entdecken

Die syrische Küche ist reich an Gewürzen, frischen Kräutern und Gerichten, die zum Teilen einladen. In diesem Kochkurs bereiten Sie gemeinsam typische Speisen zu, von bunten Mezze bis zu herzhaften Hauptgerichten. Dabei erfahren Sie Spannendes über Esskultur und Traditionen Syriens. Zum Abschluss genießen wir die Gerichte gemeinsam.

Inhalte:

• Typische Zutaten und Gewürze der syrischen Küche

• Zubereitung mehrerer traditioneller Gerichte

• Esskultur, Gastfreundschaft und Traditionen

• Gemeinsames Essen und Austausch

Lernziele:

Die Teilnehmer*innen lernen die syrische Küche und ihre kulturellen Hintergründe kennen und können ausgewählte Gerichte selbst zubereiten.