Die orientalische Küche ist unter anderem bekannt für ihre Mezze und Süßspeisen und für die geradezu verschwenderische Verwendung von Gewürzen. Bereiten Sie gemeinsam mit dem gebürtigen Syrer Najdat Tarko ein Auswahl an Speisen aus seiner Heimatstadt
Erfahren Sie, welche Bedeutung Farben im Alltag, bei Festen und Zeremonien haben, und welche Geschichten traditionelle Kleidungsstücke wie Sari, Kurta oder Turban erzählen.
Gerichte aus oder mit Blüten haben Tradition, ein unvergleichbares Aroma und sind zudem ein Augenschmaus. Erscheint es auf dem ersten Blick als sehr ungewöhnlich, Blüten zu essen, erkennt man schnell beim Probieren, wie vorzüglich sie schmecken. Mit
Mit dem Smartphone gelingen heute beeindruckende Fotos – ganz ohne professionelle Kamera. In diesem Kurs werden die Grundlagen der Fotografie vermittelt: Bildaufbau, Licht, Perspektive und Motivauswahl. Der Kurs ist praxisnah aufgebaut und richtet
